为丰富社区居民业余生活，营造温馨、和谐的社区氛围。3月12日下午，柯桥区齐贤街道下方桥社区联合齐贤成人文化技术学校，举办了一期社区教育进文化礼堂培训活动——纸杯蛋糕制作。

30多名社区居民参加此次活动。活动中，社区居民首先认真聆听老师讲解烘焙纸杯蛋糕所需的食材和注意事项。然后老师亲手操作给大家示范。学员们个个兴趣十足，认真地听、看、还认真记录了每个步骤和诀窍。随后，按照老师所讲述的操作步骤，一步步自己动手制作：对纸杯蛋糕的料进行称量、搅拌，有人打蛋，有人把搅拌好的原材料装入一个个纸杯中……大家忙得不亦乐乎。虽然动作略显生疏，常常出现分量不够等问题，但活动现场充满了欢声笑语，其乐融融。

伴随着蛋糕的香气和一片欢呼声，纸杯蛋糕出炉了，大家一起分享着美味的蛋糕，感受着烘焙带来的喜悦和乐趣。（韩红艳）